Чи знаєте ви, як винайшли чайні пакетики? Насправді процес досить цікавий. Кажуть, що Томас Салліван, американський оптовий продавець чаю, одного разу розфасував зразки чорного чаю в шовкові пакети і роздавав їх клієнтам. Покупці просто додавали гарячу воду для заварювання чаю, таким чином створюючи найперші чайні пакетики.
До 1908 року матеріал чайних пакетиків змінився з шовку на бавовняну пряжу, а також була вдосконалена форма. Пакетики чаю почали комерційно продавати. До 1920-х років на американському ринку масово продавали чайні пакетики. У 1947 році Німеччина винайшла технологію механізованого пакування чайних пакетиків, що зробило можливим масове виробництво.
Однак, хоча чайні пакетики здаються зручними, я все ще маю деякі занепокоєння щодо їх гігієни. Якщо ви мало знаєте про чайні пакетики, вони можуть бути досить нечистими. Крім того, чайні пакетики не-рентабельні. Незважаючи на те, що вони здаються дешевими, насправді вони досить дорогі, оскільки поламане чайне листя можна заварювати лише один раз, тоді як цілі чайне листя можна заварювати сім або вісім разів.
Ми також виготовляємо чай у пакетиках, але здебільшого постачаємо готелям, кіоскам із їжею та нічним-закусочним із великими-замовленнями на замовлення. Зазвичай ми продаємо листовий-чай; для особистого споживання я б не рекомендував чайні пакетики.
